Bem casado de frigideira saudável
Este bem casado é a prova de que você pode ter um doce clássico, delicioso e prático em minutos. Adaptado para ser feito na frigideira
Preparo
15 Min
Serve
2 porções Porções
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de mel ou outro adoçante natural
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de doce de leite zero açúcar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o ovo, o iogurte natural, a farinha de aveia e o mel. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 2 Unte uma frigideira antiaderente pequena com um pouco de óleo de coco ou azeite.
- 3 Despeje metade da massa na frigideira e espalhe uniformemente.
- 4 Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, ou até que a base do bolo esteja firme.
- 5 Com cuidado, vire a massa para que cozinhe por mais 3 minutos.
- 6 Repita o processo com o restante da massa.
- 7 Depois que a massa esfriar, recheie uma das metades com o doce de leite e cubra com a outra metade, formando um sanduíche. Sirva em seguida.
