8 receitas para jantar simples

Após um longo dia, a última coisa que queremos é passar horas na cozinha preparando o jantar. A busca por receitas práticas, saborosas e nutritivas se torna essencial para facilitar a rotina.

Pensando nisso, reunimos 8 receitas simples que provam que é possível ter uma refeição deliciosa sem complicação.

Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo rápido, estas opções são perfeitas para quem busca uma solução rápida e eficiente para o jantar em família ou para si mesmo. Confira algumas opções a seguir:

1. Omelete recheado

Imagem de omelete de espinafre – iStock

Um clássico para o jantar, o omelete é rápido, versátil e cheio de proteína.

• Ingredientes: 2 ovos, 1/4 xícara de leite, sal e pimenta a gosto, queijo, presunto ou vegetais picados.
• Preparo: Bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta. Despeje em uma frigideira antiaderente. Quando começar a firmar, adicione o recheio de sua preferência e dobre ao meio. Cozinhe por mais 1 minuto.

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2. Frango grelhado com salada

Uma refeição leve, nutritiva e completa, que fica pronta em minutos.

• Ingredientes: 1 filé de frango, alface, tomate-cereja, azeite, sal e limão.
• Preparo: Grelhe o filé de frango temperado em uma frigideira. Enquanto isso, monte a salada com os vegetais. Fatie o frango e sirva por cima da salada.

3. Macarrão rápido com atum

Imagem mostra prato de macarrão parafuso com atum

Para aqueles dias em que o tempo é realmente curto, este macarrão é a solução.

• Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão, 1 lata de atum, 1/2 xícara de molho de tomate, sal e orégano.
• Preparo: Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, aqueça o molho de tomate e adicione o atum, o sal e o orégano. Misture o molho ao macarrão cozido.

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4. Crepioca simples

Divulgação/Nestlé

A crepioca é uma opção de jantar leve e nutritiva, com recheio salgado ou doce.

• Ingredientes: 1 ovo, 2 colheres de sopa de goma de tapioca, sal. Recheio a gosto (queijo, frango desfiado, presunto).
• Preparo: Misture o ovo, a tapioca e o sal. Leve a mistura a uma frigideira antiaderente aquecida. Quando a massa firmar, adicione o recheio e dobre.

5. Wrap de frango desfiado

Imagem de Wrap de frango com creme de ricota – Freepik

Fácil de montar e delicioso, o wrap é uma ótima alternativa para o pão.

• Ingredientes: 1 tortilha de wrap, frango desfiado, alface, tomate e requeijão light.
• Preparo: Aqueça a tortilha. Espalhe o requeijão light, o frango desfiado, a alface e o tomate. Enrole a tortilha e sirva.

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6. Sopa de legumes

Rprodução/iStock

Perfeita para aquecer nas noites mais frias, a sopa é um jantar nutritivo e reconfortante.

• Ingredientes: 2 batatas, 1 cenoura, 1 abobrinha, 1 cebola, sal e pimenta.
• Preparo: Corte os legumes em cubos e cozinhe em água com sal até ficarem macios. Amasse com um garfo ou bata no liquidificador. Sirva em seguida.

7. Arroz e feijão com ovo frito

Imagem de arroz e feijão com ovo – Freepik

Um clássico da culinária brasileira, este prato é a prova de que o simples pode ser delicioso e nutritivo.

• Ingredientes: Arroz e feijão cozidos, 1 ovo, sal e azeite.
• Preparo: Aqueça o arroz e o feijão. Frite o ovo em uma frigideira com um pouco de azeite. Sirva o ovo por cima do arroz e feijão.

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8. Queijo quente na airfryer

Reprodução/iStck

Para um jantar rápido, este lanche é a solução. O queijo fica derretido e a casca do pão, crocante.

• Ingredientes: 2 fatias de pão de forma, 2 fatias de queijo muçarela.
• Preparo: Recheie o pão com o queijo. Leve à airfryer preaquecida a 200°C por cerca de 5 minutos.