Sem banguça no almoço! Faça essa receita deliciosa de arroz com frango de uma panela só!
Fácil, saboroso e sem sujeira na cozinha, esse arroz com frango é a opção ideal para variar no almoço do dia a dia. O frango suculento se mistura com os legumes e o arroz, criando uma refeição completa, nutritiva e cheia de sabor em cada garfada. Uma receita que agrada a família inteira e ainda economiza tempo. Experimente essa delícia e bom apetite!
Preparo
35 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cru
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
- 1 colher de chá de páprica doce
- 4 xícaras de água quente
- Sal, pimenta e temperos a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango em cubos, tempere com sal, pimenta e páprica, e deixe dourar bem.
- 2 Junte a cenoura e o tomate, refogue por mais 2 minutos. Acrescente o arroz cru e misture bem para pegar o sabor.
- 3 Adicione a água quente, o milho e a ervilha. Misture, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar. Finalize com temperos por cima.
