Halloween: três drinks fáceis e diferentes com Vinho para animar a festa em casa
O Halloween não precisa ser só de doces e travessuras! Para animar a festa em casa, que tal apostar em três drinks fáceis e diferentes feitos com vinho? As receitas da Wine são simples de preparar, criativas e garantem aquele clima divertido e especial para a noite. Perfeitos para receber os amigos, impressionar na decoração e brindar com muito sabor, esses drinks transformam qualquer reunião em uma festa temática inesquecível, sem complicação.
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O vinho está presente na nossa história há milênios. Desde então, diversos simbolismos foram criados.
Nessa trajetória, o vinho também se cruza com temas góticos, o romantismo e o vampirismo, de forma misteriosa, trágica e sedutora.
Por conta disso, eles são especialmente lembrados na época do Halloween.
“Na estética gótica, está envolto de mistérios e de questões sobrenaturais, onde o vinho faz uma metáfora com o sangue, devido à sua cor vermelha, ao perigo e à sensualidade. Já no romantismo, o vinho está constantemente ligado ao prazer e à liberdade do espírito”, observa Thamirys Schneider, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo.
O Vinho no Halloween
No dia 31 de outubro, as histórias vampirescas marcam presença com a associação do vinho ao sangue.
Drácula é um exemplo clássico, em que o vinho e sangue se entrelaçam. O ato de beber vinho tem uma conexão direta com a ideia de sedução e morte.
E que tal trazer as metáforas do vinho deste universo gótico e vampiresco para drinks super temáticos para a sua festa de Halloween?
Para isso, a sommelière separou 3 dicas misteriosas e tenebrosas para você ter um êxtase sensorial tal qual os romancistas dos séculos passados. Confira:
1. Poção da Meia-Noite
No Halloween, o medo e a escuridão andam de mãos dadas! E que tal brindar esse encontro com um drink que tem tudo a ver?
A Poção da Meia-Noite tem uma combinação intensa de mistério e sabor!
Para compor o drink, escolha um vinho tinto mais encorpado elaborado com uvas como Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon ou Primitivo/Zinfandel.
Se tiver notas frutadas bem expressivas para somar aos sabores do licor de amora e à intensidade do rum, como o Carnivor Cabernet Sauvignon 2020, melhor ainda. Sem dúvida, é um drink que vale um cenário bem cinematográfico!
Ingredientes:
- 100 ml de vinho tinto
- 20 ml de licor de amora
- 20 ml de rum escuro
- Gelo e fumaça de gelo seco (com cuidado!)
Modo de Preparo:
Misture os itens e, por último, adicione o gelo seco para criar um vapor misterioso de “poção”.
2. Névoa de Cemitério
Se tem um cenário que combina com o ar de mistério, forças sobrenaturais e histórias sombrias, esse lugar é o cemitério, que obviamente não poderia ficar de fora do Halloween.
Neste drink, Névoa de Cemitério, você pode abusar da criatividade para criar o tom de névoas e finalizar com fumaça de gelo seco para dar esse tom de filme de terror.
Na composição, escolha vinhos brancos ou espumantes com acidez bastante refrescante e com notas cítricas para deixar a combinação super saborosa, como o Baron Philippe de Rothschild Sauvignon Blanc 2024, um vinho aromático, leve, vibrante e refrescante que trará um sabor ímpar ao drink.
Ingredientes:
- 100 ml de vinho branco (ou espumante)
- 30 ml de licor de coco
- 20 ml de curaçau azul
- 1 colher (chá) de suco de limão
Modo de Preparo:
Mescle delicadamente os ingredientes até obter um drink em tom esverdeado-acinzentado. E, pa fechar, finalize com fumaça de gelo seco para criar uma névoa.
3. Beijo do Conde Drácula
As histórias vampirescas não podem faltar, ainda mais se tratando de vinho, onde o simbolismo está tão enraizado com as histórias com Conde Drácula.
O drink Beijo do Conde Drácula traz uma mistura de vinho, licor de morango e suco de limão, que resulta numa combinação de sabores intensos.
Para fazer o drink, escolha vinhos tintos com mais corpo e bastante concentração frutada.
Ingredientes:
- 120 ml de vinho tinto
- 20 ml de licor de morango
- 10 ml de suco de limão
- Gelo
- Calda de morango
Modo de Preparo:
Misture as três bebidas numa coqueteleira e sirva com gelo numa taça de boca larga. Para criar uma apresentação pra lá de especial, sirva com a calda de morango “escorrendo” pela taça como se fosse sangue.
