10 temperos que combinam com frango para variar no dia a dia

O frango é uma das proteínas mais presentes na mesa dos brasileiros, e não é à toa! Além de ser mais acessível que a carne bovina, ele é extremamente versátil, permitindo uma infinidade de preparos diferentes.

Mas, se você está cansado de fazer sempre o mesmo frango, uma das melhores maneiras de dar uma repaginada nos sabores é investir em temperos variados.

Por ser uma carne que absorve bem os sabores, o frango fica ainda mais gostoso quando marinado com os temperos certos. Isso não só intensifica o sabor, como também ajuda a suavizar o gosto característico da ave.

Curioso para descobrir quais temperos podem transformar o sabor do seu frango? Então, continue lendo e confira uma seleção de 10 temperos que vão elevar suas receitas de frango a outro nível!

1. Alho:

Um clássico que nunca falha. O alho é um tempero versátil que não só adiciona sabor, mas também aroma ao frango, sendo indispensável em marinadas e refogados.

2. Cebola:

Outro essencial na cozinha, a cebola confere um sabor adocicado e suave ao frango, equilibrando perfeitamente o prato.

3. Tomilho e Orégano:

Para um toque mediterrâneo, o tomilho e o orégano são perfeitos. Eles trazem um sabor acentuado e aromático, que combina especialmente bem com frango grelhado ou assado.

4. Manjericão:

Esse tempero fresco e suave é ótimo para frangos que serão usados em saladas ou pratos mais leves, dando um toque de frescor ao preparo.

5. Alecrim:

Com seu sabor marcante, o alecrim é ideal para frango cozido ou assado. Use com moderação para não ofuscar o sabor da carne.

6. Páprica:

Se você gosta de um sabor mais defumado e levemente picante, a páprica é o tempero certo. Ela vai muito bem em frangos grelhados ou empanados.

7. Cominho e Coentro:

Para quem curte sabores mais exóticos, esses temperos são ideais. Comumente usados em receitas mexicanas ou latino-americanas, adicionam um sabor terroso e apimentado ao frango.

8. Gengibre:

Quer um toque de picância e dulçor? O gengibre é o ingrediente secreto. Mas cuidado: ele é potente, então use com parcimônia para não dominar o prato.

9. Curry:

Esse tempero de origem indiana é perfeito para quem gosta de sabores intensos e picantes. O curry dá um toque especial ao frango, especialmente em ensopados e pratos asiáticos.

10. Ervas Finas:

Uma mistura de manjericão, salsa, tomilho, alecrim e estragão, as ervas finas adicionam um sabor complexo e aromático ao frango, ideal para marinadas e assados.