Purê de batata light saudável
Esse delicioso acompanhamento para o almoço pode ficar mais saudável com algumas substituições simples. Você vai precisar de batatas inglesas, leite desnatado, sal e margarina light.
Preparo
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Ingredientes
- 6 batatas inglesas descascadas
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado quente
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- sal a gosto
Passo a passo
- 1 Cozinhar as batatas com água suficiente e sal. Depois escorra.
- 2 Com as batatas ainda quentes, passe-as por um espremedor.
- 3 Coloque as batatas espremidas, o leite e a margarina em uma panela e misture bem. Deixe cozinhar, mexendo para evitar grudar.
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