Pudim na airfryer: veja quanto tempo a sobremesa deve ficar na fritadeira para ficar no ponto e saboroso

Se você está procurando uma sobremesa irresistível e prática, o pudim na airfryer é a escolha perfeita! Além de ser uma alternativa rápida e eficiente ao forno tradicional, ele proporciona um pudim delicioso com a textura ideal.

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Mas, antes de mais nada, vamos às dicas para fazer um pudim perfeito na airfryer.

Dicas para um Pudim Perfeito na Airfryer

1. Preaqueça a Airfryer: Sempre comece preaquecendo a airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos. Isso ajuda a garantir que o pudim cozinhe de maneira uniforme desde o início.
2. Escolha a Forma Certa: Use uma forma adequada para a airfryer. Certifique-se de que a forma cabe na cesta da airfryer e que seja resistente ao calor.
3. Não Sobrecarregue a Forma: Para garantir que o pudim cozinhe de maneira uniforme, evite encher a forma até a borda. Deixe um espaço para o pudim poder crescer.
4. Tempo Ideal de Cozimento: O tempo de cozimento ideal para um pudim na airfryer é de aproximadamente 25 a 30 minutos. No entanto, este tempo pode variar dependendo do modelo da sua airfryer e do tamanho da forma utilizada. Para verificar se o pudim está no ponto ideal, insira um palito no centro do pudim; ele deve sair limpo.
5. Deixe Esfriar: Após o tempo de cozimento, deixe o pudim esfriar um pouco antes de desenformar. Isso ajuda a firmar a textura e facilita a remoção da forma.

Você sabia que o pudim não é brasileiro?

Receita de Pudim na Airfryer

Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 25 a 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Grau de Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (pode ser desnatado ou leite de amêndoas)
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1/4 xícara de adoçante natural (opcional)

Modo de Preparo:

Reprodução/iStock

1. Prepare a Mistura: Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite condensado, o leite (ou leite de amêndoas), a essência de baunilha e o adoçante natural, se desejar. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
2. Caramelize a Forma: Se desejar um toque especial, caramelize uma pequena forma com adoçante natural. Isso pode ser feito no fogão em fogo baixo até o adoçante derreter e formar um caramelo dourado.
3. Despeje a Mistura: Coloque a mistura do pudim na forma caramelizada, deixando um espaço para que o pudim possa crescer.
4. Preaqueça a Airfryer: Preaqueça a airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
5. Asse o Pudim: Coloque a forma na cesta da airfryer e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos. Verifique o ponto do pudim inserindo um palito no centro; ele deve sair limpo quando o pudim estiver pronto.
6. Esfrie e Sirva: Retire o pudim da airfryer e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou refrigerado, conforme sua preferência.

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