Bolinhos Fit de Maçã com Aveia e Canela: Leves e saborosos
Com a adição de aveia e canela, este bolinho de maçã ganha um toque especial e se torna uma opção para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 2 maçãs grandes, descascadas e raladas;
- 2 ovos grandes;
- 1/2 xícara de açúcar mascavo;
- 1/2 xícara de óleo vegetal (como coco ou canola);
- 1 xícara de aveia em flocos finos;
- 1 xícara de farinha de trigo integral;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio.
Passo a passo
- 1Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte uma forma para muffins ou forre com papel manteiga;
- 2Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo. Adicione o óleo e misture bem;
- 3Incorpore os ingredientes secos: Em outra tigela, misture a aveia, a farinha, o fermento, a canela, o bicarbonato e o sal;
- 4Combine as misturas: Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture delicadamente até incorporar tudo. Por último, adicione a maçã ralada e misture com uma espátula;
- 5Forre as forminhas: Divida a massa entre as forminhas, enchendo-as até a metade;
- 6Asse: Leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo;
- 7Sirva: Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em seguida.
