Churros caseiros: confira receita fácil de churros

Faça churros incríveis em casa com receita fácil

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em 06/06/2024 Lawanne Arruda
Foto: iStock / Churros

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Receita de churros

Tempo de preparo: 1 hora

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 240 ml de água
  • 20 g de açúcar
  • 40 g de manteiga ou margarina sem sal 
  • 120 g de farinha de trigo 
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque a água, açúcar e manteiga. A pitada de sal é opcional;
  2. Mexa em fogo médio até que a manteiga derreta;
  3. Acrescente o trigo e mexa bem por cerca de 5 minutos em fogo baixo;
  4. Passe a massa para uma tigela e deixe esfriar;
  5. Acrescente um ovo e mexa bem;
  6. Acrescente o outro e mexa novamente;
  7. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico e modele os churros em cima de um papel-manteiga;
  8. Frite os em óleo quente até dourar;
  9. Deixe escorrer o excesso de óleo em papel-toalha e passe-os no açúcar e canela;
  10. Utilize os doces e cremes que desejar como cobertura ou recheio.

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