Como Fazer Batata Frita Crocante e Deliciosa na Airfryer

Descubra como preparar uma deliciosa batata na airfryer

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em 11/04/2024 Beatriz Paixão
Foto: IStock / Batatas fritas dentro de um cesto de Air Fryer.

Clique aqui e escute a receita

A batata frita é um dos petiscos mais populares do mundo, mas a versão tradicional frita em óleo pode ser gordurosa e pouco saudável.

A airfryer, por outro lado, permite preparar batatas fritas crocantes e deliciosas com muito menos óleo, tornando-a uma opção mais saudável e saborosa.

Confira a receita de forma fácil e rápida:

Como fazer batata frita na airfryer?

Ingredientes:

  • 3 batatas grandes
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto (opcional)

Modo de preparo:

  1. Descasque e corte as batatas em palitos de cerca de 1 cm de espessura.
  2. Lave as batatas em água corrente para remover o excesso de amido.
  3. Seque bem as batatas com papel toalha.
  4. Em uma tigela, coloque as batatas, o azeite, o sal e a pimenta do reino.
  5. Misture bem para que as batatas fiquem uniformemente cobertas com o azeite e os temperos.
  6. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
  7. Coloque as batatas na cesta da airfryer em uma única camada.
  8. Frite as batatas por 20-25 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
  9. Retire as batatas da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas:

  • Corte as batatas em palitos de tamanho uniforme para garantir que cozinhem por igual.
  • Seque bem as batatas antes de fritá-las para evitar que fiquem molhadas.
  • Não coloque as batatas na cesta da airfryer em excesso, pois isso pode impedir que cozinhem uniformemente.
  • Vire as batatas na metade do tempo de cozimento para garantir que dourem por igual.
  • Experimente temperar as batatas com outros temperos de sua preferência, como páprica, alho em pó, cebola em pó, etc.
  • Sirva as batatas fritas com seus molhos favoritos, como ketchup, maionese, barbecue, etc.

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