Estudo sugere que café da manhã deve ser diferente para homens e mulheres; entenda

Um estudo canadense revela que homens e mulheres têm respostas metabólicas diferentes ao café da manhã, sugerindo dietas distintas para cada um. Descubra os melhores alimentos para o seu metabolismo!

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em 16/10/2024 Anderson Alves
Foto: Istock / Imagem ilustrativa de café da manhã

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Um estudo inovador da Universidade de Waterloo, no Canadá, revela que homens e mulheres devem consumir alimentos diferentes no café da manhã, devido às diferenças no modo como seus metabolismos respondem à primeira refeição do dia.

A pesquisa sugere que o metabolismo feminino acelera com a ingestão de gorduras saudáveis, como abacate, nozes e sementes, enquanto o metabolismo masculino funciona melhor com uma dieta rica em carboidratos pela manhã. As informações são do site Metropoles.

O trabalho foi conduzido por cientistas da área de exatas, que utilizaram modelos matemáticos para simular os metabolismos de homens e mulheres. A autora principal, Stéphanie Abo, destacou que compreender essas diferenças metabólicas é essencial para ajustar a dieta de forma a otimizar a saúde e os níveis de energia ao longo do dia.

Ela ressaltou: “Vivemos uma vida corrida, então decisões aparentemente simples, como o que comer no café da manhã, podem ter impactos profundos na saúde.”

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Diferenças Metabólicas

Os resultados apontam que as mulheres tendem a preservar mais gordura durante a fase de absorção dos alimentos, mas queimam essa gordura de maneira mais eficaz após essa fase. Já nos homens, uma dieta matinal rica em carboidratos fornece um combustível mais adequado para suas necessidades energéticas imediatas.

O estudo também atribui as variações metabólicas ao estrogênio, o principal hormônio feminino, responsável por influenciar a capacidade de armazenamento e queima de gordura nas mulheres.

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