Jantar especial de Dia dos Namorados com lasanha e sobremesa

Nada mais significativo do que celebrar o amor com um gesto feito à mão, carregado de carinho e sabor. Neste Dia dos Namorados, que tal os apaixonados trocarem os tradicionais presentes materiais por algo ainda mais afetivo: um jantar romântico preparado em casa, com receitas que unem aconchego, sabor e um toque de criatividade.

Para deixar a data ainda mais especial, a marca sugere um menu completo que começa com uma irresistível Lasanha de Camarão, prato cremoso e delicado que promete impressionar pela apresentação e conquistar pelo sabor.

E para encerrar com chave de ouro, a sugestão é uma releitura elegante e romântica do clássico Romeu e Julieta: Creme de Queijo com Goiabada e farofa de Cracker, uma combinação que representa, em sabor, a harmonia perfeita entre dois opostos que se completam.

Lasanha que conquista corações

Feita com a Lasanha Speciale Vitarella, a receita utiliza camarões suculentos, requeijão cremoso e queijo mussarela, além de um molho branco enriquecido com orégano e cebola.

Receita Lasanha de Camarão

Ingredientes:

• 250 gramas de Lasanha Speciale Vitarella;
• 300 gramas de queijo mussarela fatiado;
• 500 gramas de camarão sem casca;
• 1/2 litro de leite;
• 1 cebola média;
• 2 colheres de manteiga;
• 200 gramas de requeijão;
• 1 colher de chá de orégano;
• 3 colheres de sopa de amido de milho;
• 500 gramas de molho de tomate;
• sal a gosto.

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a massa em água, sal e óleo e reserve.
2. Para a massa não grudar, não escorra totalmente a água.
3. Bata no liquidificador o leite, a cebola, o sal e o amido de milho.
4. Aqueça a margarina em uma panela, em seguida acrescente a mistura do liquidificador e mecha até engrossar, depois crescente o requeijão e o orégano e desligue.
5. Refogue o camarão com cebola, alho e óleo, em seguida acrescente o molho de tomate de sua preferência.
6. Em um refratário espalhe uma camada de molho branco, forre o refratário com uma camada do macarrão, do molho de camarão e do queijo. Repita o processo até os ingredientes serem finalizados.
7. Levar para o forno médio por 15 minutos.

O resultado é um prato que se destaca não só pelo sabor sofisticado, mas também pela leveza e textura, ideal para jantares românticos. A montagem por camadas permite que cada garfada entregue uma explosão de sabores.

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Sobremesa dos apaixonados: 

Inspirada na combinação clássica de queijo com goiabada, a sobremesa propõe um creme de queijo leve e aveludado, misturado ao chantilly com notas cítricas e baunilhadas.

Imagem Creme de Queijo com Goiabada e Farofa de Cream Cracker Vitarella. Foto: Vitarella/Divulgação

O toque final é a farofa feita com Cream Cracker Vitarella e manteiga, que oferece uma crocância perfeita para contrastar com a cremosidade do creme e a doçura da goiabada em calda. Servida em taças, a apresentação é charmosa e à altura da ocasião.

Receita Romeu e Julieta: Creme de Queijo com Goiabada e farofa de Cracker

Ingredientes:

• 200g de Cream Cracker Tradicional Vitarella;
• 150g de manteiga com sal;
• 600g de cream cheese;
• 60ml de sumo de limão;
• 2 colheres de sopa de essência de baunilha;
• 300g de chantilly;
• 150g de açúcar refinado;
• 400g de goiabada em calda.

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Modo de Preparo:

1. Para a farofa de cracker: Processar a bolacha cream cracker no liquidificador, formando uma farofinha fininha. Depois, misturar a farofinha de cracker com a manteiga.
2. Colocar em uma assadeira e levar em forno preaquecido (160ºC), por 8 minutos.
3. Retirar do forno e esperar esfriar.
4. Para o creme de queijo: Em um recipiente colocar o açúcar refinado, o sumo de limão e a essência de baunilha. Misturar bem.
5. Adicionar o cream cheese e bater com ajuda de uma batedeira, até ficar um creme homogêneo.
6. Com ajuda de uma colher, misturar o chantilly ao creme de queijo.
7. Para montagem: Em uma taça, colocar o creme de queijo, goiabada em calda e finalizar com a farofa de cracker.

Além do sabor, preparar este jantar é uma forma de criar novas memórias afetivas. Afinal, cozinhar para quem se ama é um dos gestos mais íntimos e significativos. Ao escolher ingredientes de qualidade e apostar em receitas fáceis de seguir, o jantar pode se transformar em um momento a dois, repleto de risadas, cumplicidade e troca.

Prepare-se para um jantar inesquecível e feliz Dia dos Namorados!