Mingau de Aveia com Chia e Frutas Vermelhas: Um Supercombustível Nutritivo!

Descubra o mingau de aveia com chia e frutas vermelhas: uma receita nutritiva, fácil e deliciosa para começar o dia com energia!

Foto: anneleven/IStock / Imagem ilustrativa de mingau de frutas vermelhas

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Quer começar o dia com um café da manhã saudável e delicioso? O mingau de aveia com chia e frutas vermelhas é a escolha perfeita! Essa receita é rica em fibras, antioxidantes, possui um ótimo perfil de gorduras e baixa carga glicêmica, garantindo saciedade e energia para o seu dia.

Ingredientes

1 xícara de água;
1 colher de sopa de farelo de aveia;
1 colher de sopa de semente de chia;
1 colher de sopa de leite vegetal em pó (ou 1 xícara de leite vegetal);
1 xícara de frutas vermelhas orgânicas;
1 colher de óleo de coco extra virgem.

Modo de Preparo

Comece aquecendo os líquidos: em uma panela, adicione a água (ou o leite vegetal) e leve ao fogo baixo.
Adicione os ingredientes secos: acrescente o farelo de aveia e a semente de chia. Misture bem.
Misture e cozinhe: continue mexendo até a mistura começar a engrossar.
Adicione as frutas: acrescente as frutas vermelhas orgânicas e continue mexendo até o mingau ferver.
Finalize com o óleo de coco: adicione o óleo de coco extra virgem, misture bem, desligue o fogo e pronto!

Dicas para Melhorar a Receita

Varie as frutas: experimente adicionar outras frutas, como morangos, mirtilos ou framboesas, para diversificar os sabores e nutrientes.
Adoce naturalmente: se desejar um toque de doce, adicione um pouco de mel ou xarope de agave.
Prepare e reserve: você pode preparar a base do mingau na noite anterior e adicionar as frutas frescas pela manhã, economizando tempo.

Benefícios Mingau de Frutas Vermelhas

Este mingau é um verdadeiro superalimento. A aveia é uma excelente fonte de fibras, ajudando a regular o intestino e manter a sensação de saciedade por mais tempo.

A chia é rica em ácidos graxos ômega-3, que são ótimos para a saúde do coração, e as frutas vermelhas são cheias de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no corpo.

O óleo de coco extra virgem adiciona uma dose de gorduras saudáveis, que são essenciais para a absorção de vitaminas e para fornecer energia de forma gradual e constante.

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