Pudim prestígio: Aprenda a fazer esta deliciosa sobremesa

Veja como fazer esta sobremesa irresistível para a páscoa!

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em 08/07/2024 Anderson Alves

Clique aqui e escute a receita

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para a Páscoa, o pudim prestígio é a escolha perfeita! Esta receita não contém ovos, não requer forno e fica pronta rapidamente, combinando a cremosidade do coco com o sabor marcante do chocolate.

Confira o passo a passo e surpreenda a todos com este magnífico pudim prestígio!

Como Fazer Pudim Prestígio?

Para preparar o pudim prestígio, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
  • 1 vidro de leite de coco (200g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 copos de leite integral (400ml)
  • 5 colheres de água (75ml)
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 150g de chocolate ao leite picado
  • Raspas de chocolate a gosto para decorar

Agora, siga o passo a passo para preparar esta delícia:

  1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o leite de coco, o creme de leite e o coco ralado. Bata bem até obter uma mistura homogênea e reserve.
  2. Em uma tigela pequena, coloque a água em temperatura ambiente e adicione a gelatina em pó sem sabor. Misture para hidratar a gelatina.
  3. Dissolva a gelatina no micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria.
  4. Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata novamente até que tudo esteja bem incorporado. Se necessário, bata em duas etapas para evitar transbordamentos.
  5. Unte uma forma de furo central (22cm de diâmetro) com óleo e passe rapidamente pela água para facilitar o desenformar.
  6. Forre o fundo da forma com o chocolate ao leite picado e despeje a mistura do pudim sobre ele.
  7. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que o pudim esteja firme.
  8. Após firmar, passe uma faca sem serra nas laterais e no centro da forma, desenforme o pudim e decore com as raspas de chocolate.

Pronto para Saborear! Seu pudim prestígio está pronto para ser saboreado! Guarde na geladeira por até 5 dias e aproveite essa delícia durante a Páscoa e em outras ocasiões especiais.

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