Receita com a Sobra do Peru de Natal: Saiba como aproveitar
O peru é um ingrediente versátil e pode ser usado em diversas receitas deliciosas. Veja algumas sugestões simples e saborosas para aproveitar as sobras:

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Sobrou peru da ceia e você não sabe o que fazer? Não se preocupe! O peru é um ingrediente versátil e pode ser utilizado em diversas receitas.
Confira algumas opções a seguir.
Opções Salgadas:

Peru de Natal
- Sanduíches: Desfie o peru e prepare sanduíches com pão integral, maionese, alface e tomate. Você pode adicionar outros ingredientes como queijo, bacon ou avocado para deixar o sanduíche ainda mais saboroso.
- Torta salgada: Desfie o peru e misture com requeijão, legumes picados (brócolis, cenoura, milho) e temperos a gosto. Coloque a mistura em uma massa para torta e leve ao forno.
- Escondidinho: Prepare um purê de batata cremoso e coloque uma camada de peru desfiado refogado com cebola e alho por cima.
- Bolinhos de carne: Desfie o peru e misture com outros ingredientes como pão ralado, ovo, cebola picada e temperos. Modele os bolinhos e frite em óleo quente.
- Salada de macarrão: Cozinhe o macarrão e misture com o peru desfiado, maionese, milho, ervilha e outros legumes picados.
- Arroz de forno: Prepare um arroz com brócolis, cenoura e finalize com o peru desfiado.
- Sopa: Faça uma sopa cremosa com o caldo do peru, legumes e o peru desfiado.
Opções Doces (para quem gosta de misturar salgado com doce):

Imagem ilustrativa de peru recheado com farofa
- Empada doce: Desfie o peru e misture com requeijão e palmito picado. Utilize essa mistura como recheio para empadas doces.
- Torta doce: Prepare uma massa para torta e recheie com o peru desfiado misturado com requeijão e palmito, finalizando com uma camada de catupiry.
Dicas:
- Congelar: Se você não conseguir utilizar todo o peru de uma vez, congele em porções individuais para usar em outras receitas.
- Criatividade: Use a sua criatividade e adapte as receitas aos seus gostos e aos ingredientes que você tiver em casa.
Gostou dessas ideias? Se você quiser uma receita mais específica, basta me dizer qual tipo de prato você prefere e eu te ajudarei a encontrar a receita perfeita.