Receita simples e rápida de bolinho de chuva

Os bolinhos de chuva são um doce tradicional brasileiro, muito popular em festas e comemorações.

Eles são feitos com uma massa simples e leve, fritos em óleo e polvilhados com açúcar.

Bolinho de Chuva

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de leite  
• Óleo para fritar
• Açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Adicione o ovo e o leite e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça o óleo em uma panela.
4. Com uma colher de sopa, pegue porções da massa e coloque no óleo quente.
5. Frite os bolinhos até que estejam dourados dos dois lados.
6. Retire os bolinhos do óleo e coloque-os em um prato com papel absorvente.
7. Polvilhe com açúcar e sirva imediatamente.

Dicas:

• Se quiser, você pode adicionar raspas de limão ou canela à massa.
• Os bolinhos de chuva podem ser recheados com doce de leite, geleia ou creme.
• Você pode servir os bolinhos de chuva com chocolate quente ou café.

Receita de bolinho de chuva

Os bolinhos de chuva são um doce tradicional brasileiro, muito popular em festas e comemorações. Eles são feitos com uma massa simples e leve, fritos em óleo e polvilhados com açúcar.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de leite  
• Óleo para fritar
• Açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Adicione o ovo e o leite e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça o óleo em uma panela.
4. Com uma colher de sopa, pegue porções da massa e coloque no óleo quente.
5. Frite os bolinhos até que estejam dourados dos dois lados.
6. Retire os bolinhos do óleo e coloque-os em um prato com papel absorvente.
7. Polvilhe com açúcar e sirva imediatamente.