Batata recheada Fit: Uma refeição completa pronta em 4 passos!
Essa receita de batata recheada é perfeita para quem busca uma opção nutritiva e saborosa, sem abrir mão do prazer de uma boa refeição
Preparo
40m
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Ingredientes
- 2 batatas médias
- 1 filé de frango grelhado e desfiado
- 1/2 xícara de brócolis cozido no vapor
- 1/4 xícara de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de requeijão light
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1Lave bem as batatas e cozinhe-as em água fervente com sal até ficarem macias.
- 2Em uma tigela, misture o frango desfiado, o brócolis cozido, a cenoura ralada, o requeijão light, sal e pimenta do reino.
- 3Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e retire um pouco do miolo com uma colher. Recheie cada metade com a mistura de frango e legumes.
- 4Leve as batatas recheadas para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo gratinar.
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