Bolo de Chocolate Low Carb: Uma Delícia Saudável!
Com essa receita, você pode desfrutar de um bolo de chocolate delicioso e saudável, sem se preocupar com a quantidade de carboidratos. Sendo assim, confira a receita completa a seguir.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 4 ovos grandes
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de adoçante natural (stevia, xilitol ou eritritol)
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1/4 de xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com óleo de coco.
- 2 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o cacau em pó, a farinha de amêndoas, o adoçante, o fermento e o sal.
- 3 Bata os ingredientes úmidos: Em outra tigela, bata os ovos com o óleo de coco e a essência de baunilha.
- 4 Combine as misturas: Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 5 Asse: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até um palito sair limpo.
- 6 Espere esfriar: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
