Bolo Fit de Goiaba: receita simples e deliciosa
O bolo fit de goiaba é uma excelente opção para o lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Confira o passo a passo da receita e se surpreenda com o sabor
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 xícara de açúcar de coco ou adoçante a gosto
- 3 ovos
- 1 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa ou soja)
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de goiabada fit picada (preferencialmente sem açúcar)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C
- 2 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, combine a farinha de aveia, o açúcar de coco e o fermento
- 3 Misture os ingredientes líquidos: Em outro recipiente, bata os ovos, o leite vegetal e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea
- 4 Combine as misturas: Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até ficar uniforme. Incorpore a goiabada picada
- 5 Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo
- 6 Deixe esfriar e sirva: Após assar, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva e aproveite
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