Bolo sem farinha de trigo fácil para o café da manhã

Name: Bolo sem farinha de trigo fácil para o café da manhã
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 bananas maduras amassadas; 1/2 xícara de óleo vegetal; 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de farinha de aveia; 1/2 xícara de amido de milho; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal

Esse bolo fácil sem farinha de trigo é uma ótima opção para quem busca um café da manhã saboroso e nutritivo, sem abrir mão do sabor.

Preparo 30 min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

3 bananas maduras amassadas
1/2 xícara de óleo vegetal
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal

Passo a passo

1Aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
2Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o amido de milho, o fermento, o bicarbonato e o sal.
3Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar, o óleo e as bananas amassadas até obter uma mistura homogênea.
4Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture delicadamente até incorporar tudo.
5Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar. Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito no centro: se sair limpo, está pronto.