Brigadeiro de Leite em Pó com Apenas 3 Ingredientes!

O brigadeiro de leite em pó é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros. Sua textura macia e sabor inconfundível conquistam tanto crianças quanto adultos.

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em 22/12/2024 Gabriella Zilma
Foto: Pixabay / Brigadeiros
Tempo de preparo Preparo 20min

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga

Passo a passo

  • 1 Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
  • 2 Cozinhe em fogo baixo: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela.
  • 3 Ponto de brigadeiro: O ponto ideal é quando a massa estiver homogênea e desgrudar do fundo da panela.
  • 4 Esfriar e modelar: Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar um pouco. Em seguida, unte as mãos com um pouco de manteiga e modele os brigadeiros no formato desejado.
  • 5 Empanar: Passe os brigadeiros no leite em pó para empanar.

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