Brigadeiro sem leite condensado? Veja Receita Deliciosa e fácil!
Quem disse que brigadeiro só pode ser feito com leite condensado? Essa versão mais simples e saudável é perfeita para quem busca uma opção diferente, mas sem abrir mão do sabor irresistível do doce.
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 copo de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar e a margarina. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- 2 Cozinhe em fogo médio: Acrescente o leite e leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau.
- 3 Cozinhe até engrossar: Continue mexendo por cerca de 25 minutos, ou até a mistura atingir a consistência de brigadeiro.
- 4 Espere esfriar: Retire a panela do fogo e deixe o brigadeiro esfriar por alguns minutos.
- 5 Monte as bolinhas: Unte as mãos com um pouco de margarina e modele as bolinhas de brigadeiro.
- 6 Enrole no chocolate granulado: Passe as bolinhas no chocolate granulado para finalizar.
