Doce de banana caramelizada fit: fácil e feito em poucos minutos
Essa receita de doce de banana caramelizada fit é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, leve e deliciosa, sem açúcar refinado. Ideal para qualquer hora do dia, ela vai satisfazer sua vontade de doce de forma saudável!
Preparo
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Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga ghee
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de adoçante natural (como xilitol, eritritol ou mel)
- 1/4 de xícara de água (se necessário para o molho)
Passo a passo
- 1 Lave bem as bananas e corte-as em rodelas ou em pedaços médios.
- 2 Em uma frigideira, aqueça o óleo de coco ou a manteiga ghee em fogo médio.
- 3 Adicione as bananas cortadas na frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e macias.
- 4 Enquanto as bananas cozinham, em uma tigela pequena, misture o adoçante natural e a canela. Adicione a mistura à frigideira e mexa delicadamente. Se necessário, adicione a água para criar um molho caramelizado mais líquido.
- 5 Cozinhe por mais 2-3 minutos até que o caramelo esteja dourado e envolva bem as bananas.
- 6 Retire do fogo e sirva imediatamente. O doce de banana caramelizada fit pode ser servido sozinho ou como acompanhamento de iogurte natural, sorvete fit ou até mesmo como recheio de crepes.
