Explosão de Sabor Refrescante: Picolé de Morango Sem Açúcar com Apenas Três Ingredientes!

Name: Explosão de Sabor Refrescante: Picolé de Morango Sem Açúcar com Apenas Três Ingredientes!
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Morangos frescos ou congelados: A estrela da nossa receita, responsáveis pela cor vibrante, o sabor doce e a refrescância do picolé.; Iogurte natural integral ou desnatado (sem açúcar): Ele proporciona cremosidade e uma leve acidez que equilibra a doçura natural do morango.; Adoçante natural (opcional, mas recomendado): Para intensificar a doçura dos morangos, especialmente se não estiverem muito doces ou se você preferir um picolé mais adocicado. Você pode usar mel, agave, stevia, eritritol ou o adoçante de sua preferência.

Foto: Reprodução - iStock / Imagem ilustrativa dos picolés, com frutas vermelhas ao lado

Preparo

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Tempo de leitura: 1 minuto

Ingredientes

Morangos frescos ou congelados: A estrela da nossa receita, responsáveis pela cor vibrante, o sabor doce e a refrescância do picolé.
Iogurte natural integral ou desnatado (sem açúcar): Ele proporciona cremosidade e uma leve acidez que equilibra a doçura natural do morango.
Adoçante natural (opcional, mas recomendado): Para intensificar a doçura dos morangos, especialmente se não estiverem muito doces ou se você preferir um picolé mais adocicado. Você pode usar mel, agave, stevia, eritritol ou o adoçante de sua preferência.

Passo a passo

1 Prepare os morangos: Lave bem os morangos frescos e retire as folhas. Se estiver usando morangos congelados, não precisa descongelar.
2 Bata no liquidificador ou processador: Coloque os morangos no liquidificador ou processador de alimentos. Adicione o iogurte natural e o adoçante (se estiver usando).
3 Triture até obter um creme liso: Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa. Prove e ajuste a doçura, se necessário.
4 Despeje nas forminhas: Despeje a mistura nas forminhas de picolé, preenchendo cada uma quase até a borda.
5 Leve ao congelador: Coloque as forminhas no congelador por pelo menos 4 horas, ou até que os picolés estejam completamente firmes.
6 Desenforme e saboreie: Para desenformar, você pode mergulhar rapidamente a base da forminha em água morna por alguns segundos. Sirva imediatamente e aproveite essa explosão de sabor!