Omelete Fit com Aveia e Tomate: prático, sem glúten e cheio de sabor
Essa omelete fit é uma opção rápida e deliciosa para quem busca um prato saudável e nutritivo. A aveia traz mais fibras e saciedade, enquanto o tomate adiciona frescor e sabor. Ideal para o café da manhã ou um lanche rápido, ela é sem glúten e cheia de benefícios!
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de aveia sem glúten
- 1 tomate picado
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão (opcional)
Passo a passo
- 1 Pique o tomate e reserve; Em uma tigela, bata os ovos com a aveia, o sal e a pimenta até ficar bem misturado.
- 2 Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e adicione o tomate picado; Refogue por 1-2 minutos até o tomate amolecer.
- 3 Despeje a mistura de ovos e aveia sobre o tomate; Cozinhe em fogo baixo até a omelete firmar, depois vire para dourar o outro lado.
- 4 Decore com folhas de manjericão, se desejar, e sirva quente.
