Pudim de chia simples
O pudim de chia é uma receita delicada, saborosa e muito prática para por em prática o cardápio da dieta. A receita conta com ingredientes nutritivos e fáceis de encontrar, além de ter um sabor incrível.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de sementes de chia
- 2 xícaras de leite (pode ser leite de vaca ou leite vegetal, como amêndoas ou coco)
- 2 colheres de sopa de mel ou açúcar (opcional, a gosto)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Frutas ou granola para servir (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture as sementes de chia, o leite, o mel (ou açúcar) e a essência de baunilha, se estiver usando.
- 2 Mexa bem e deixe descansar por cerca de 5 minutos. Depois, mexa novamente para evitar que as sementes se aglutinem.
- 3 Cubra a tigela ou transfira a mistura para potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas (ou de preferência, durante a noite) para que o pudim fique firme.
- 4 Antes de servir, misture novamente se desejar. Sirva com frutas frescas ou granola por cima.
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