Pudim de ovo mexido; essa sobremesa vai te surpreender
Essa inusitada sobremesa é muito saborosa e pode ser uma opção para quem busca receitas doces e nutritivas. Você vai ficar encantado pela praticidade.
Preparo
35min
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar)
- 3 colheres de sopa de mel (ou adoçante de sua preferência, opcional)
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma ou refratário que possa ir ao forno com um pouco de óleo ou manteiga.
- 2 Em uma tigela grande, quebre os ovos e bata bem com um garfo ou batedor manual.
- 3 Adicione o leite aos ovos batidos e misture até ficar homogêneo.
- 4 Acrescente o cacau em pó à mistura de ovos e leite. Se desejar um pudim mais doce, adicione o mel ou adoçante de sua escolha. Tempere com uma pitada de sal e mexa novamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- 5 Despeje a mistura na forma untada.
- 6 Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que o pudim esteja firme no centro.
- 7 Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em fatias.
- 8 Sirva o pudim de ovo mexido com cacau em pó como uma sobremesa deliciosa e nutritiva. Pode ser servido quente ou frio, conforme sua preferência.
