Pudim de Sorvete: Uma Deliciosa Sobremesa para Refrescar!
O pudim de sorvete é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para os dias quentes. Com textura cremosa e sabor intenso, ele é ideal para encerrar uma refeição ou como um lanche delicioso.
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 pacote de biscoito maisena (opcional, para a base)
Passo a passo
- 1 Prepare a base (opcional): Se desejar, triture os biscoitos maisena e misture com manteiga derretida para formar a base do pudim. Forre o fundo de uma forma com a mistura de biscoito.
- 2 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3 Caramelize a forma: Caramelize o fundo de uma forma com açúcar.
- 4 Monte o pudim: Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- 5 Congele: Leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
- 6 Desenforme: Desenforme o pudim e sirva gelado.
