Pudim Fit com Chia em 10 Minutos – Inclua essa Delícia na sua Dieta!

Esse pudim de chia é super simples, saudável e fica delicioso com o abacaxi, que deixa tudo refrescante! Afinal, não há nada melhor do que um docinho fit que possa ser encaixado na dieta, não é?

Preparo 10 minutos

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Ingredientes

1/2 xícara de sementes de chia
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 fatia de abacaxi fresco cortado em cubos pequenos (opcional)

Passo a passo

1 Em uma tigela ou copo, misture bem as sementes de chia, o leite desnatado, o mel (ou adoçante) e a essência de baunilha, se for usar. Mexa novamente para garantir que a chia esteja bem distribuída no líquido e deixe descansar por 10 minutos. Nesse tempo, a chia irá absorver o leite e criar uma textura mais espessa e cremosa.
2 Após os 10 minutos, mexa novamente para soltar qualquer grumo e garantir uma consistência uniforme. Em seguida, se desejar, corte a fatia do abacaxi em pequenos cubos. Depois de deixar a mistura de chia descansar e engrossar, distribua o pudim em pequenas taças ou copos e coloque os cubos de abacaxi por cima. Pronto! Agora é só se deliciar!

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