Receita de Molho Branco low carb e leve pronto em minutos

Name: Receita de Molho Branco low carb e leve pronto em minutos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; 1 xícara de chá de creme de leite fresco; 1 dente de alho; 1 colher de sobremesa de manteiga; 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado fresco; noz-moscada (a gosto)

Esse molho branco é perfeito para acompanhar suas refeições e ser servido com massas, carnes e legumes. A receita é simples e utiliza ingredientes mais leves para um resultado menos calórico

Preparo 15min

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Ingredientes

Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 xícara de chá de creme de leite fresco
1 dente de alho
1 colher de sobremesa de manteiga
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado fresco
noz-moscada (a gosto)

Passo a passo

1 Descasque e amasse bem os dentes de alho. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho amassado e refogue até dourar.
2 Em seguida, adicione o creme de leite e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, para evitar que o molho grude no fundo da panela.
3 Adicione o queijo parmesão ralado e mexa até derreter completamente. Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto.
4 Cozinhe por mais alguns minutos, ou até o molho atingir a consistência desejada.