Sorvete de açaí muito fácil para fazer em casa
O sorvete de açaí é uma receita saborosa e super frescante, perfeita para quem busca uma sobremesa fácil para preparar em casa. A receita é encantadora e vai arrancar suspiros com tanto sabor.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 pacotes de polpa de açaí (de 100g cada, ou a quantidade que preferir)
- 1 banana madura (ou 1/2 xícara de leite condensado, se preferir mais doce)
- 1/4 de xícara de água ou leite (ou leite vegetal, se preferir)
- Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Deixe as polpas de açaí fora do freezer por alguns minutos para amolecer um pouco.
- 2 Em um liquidificador ou processador, adicione a polpa de açaí, a banana (ou leite condensado), a água ou leite, e mel ou açúcar, se estiver usando. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3 Se a mistura estiver muito grossa, adicione um pouco mais de água ou leite para facilitar a mistura.
- 4 Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por cerca de 2 a 3 horas, ou até que esteja firme.
- 5 Retire do freezer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir, para amolecer um pouco. Você pode servir com granola, frutas ou mel por cima.
