Torta Integral de Atum: Uma Opção Deliciosa e Saudável!
A torta integral de atum é uma ótima opção para um almoço ou jantar prático e nutritivo. Com uma massa leve e um recheio saboroso, ela agrada a todos os paladares.
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 latas de atum em água
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare a massa: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
- 2 Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o atum escorrido, a cebola, o tomate, o milho, a ervilha, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
- 3 Montagem: Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com o recheio e finalize com o restante da massa.
- 4 Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos, ou até dourar.
