Sardinha no prato: 4 razões poderosas para incluir esse peixe rico em cálcio e ômega‑3 na sua alimentação

A sardinha, seja fresca ou enlatada, é um peixe saboroso, versátil e econômico, além de um verdadeiro impulso nutricional para a saúde.

Veja 5 motivos para inserir esse peixe nas suas refeições. As dicas foram desenvolvidas pelo site EdiCase com o apoio de nutricionista.

1. Fonte poderosa de ômega‑3

Rica nesses ácidos graxos ômega‑3, a sardinha auxilia na proteção do coração, cérebro e visão.

Esses nutrientes também ajudam a reduzir a pressão arterial, controlar inflamações, equilibrar o colesterol LDL e prevenir doenças como a arteriosclerose e até alguns tipos de câncer

2. Proteínas de alta qualidade

Se o objetivo é aumentar a ingestão de proteínas, a sardinha se destaca como uma excelente aliada. A cada 100 gramas do peixe, são fornecidas aproximadamente 25 gramas de proteína de alto valor biológico — essencial para a construção dos músculos, regeneração dos tecidos e reforço do sistema imunológico.

Outro ponto positivo é que o organismo absorve esse nutriente com facilidade, o que contribui para uma nutrição mais eficiente e completa.

3. Controle da pressão arterial

O consumo de sardinha pode ser um grande aliado no controle da pressão arterial. Isso porque o ômega‑3 presente no peixe favorece a dilatação dos vasos sanguíneos, contribuindo para uma melhor circulação e redução da pressão.

Além disso, o potássio, outro nutriente abundante na sardinha, auxilia na eliminação do excesso de sódio pela urina — um fator essencial para manter a pressão sob controle e proteger a saúde cardiovascular.

4. Cálcio e vitamina D em dose generosa

A sardinha é uma das poucas fontes alimentares que oferecem, de forma combinada, cálcio e vitamina D — nutrientes essenciais para a saúde óssea. Juntos, eles promovem a absorção eficiente do cálcio e ajudam a prevenir problemas como a osteoporose.

Mesmo na versão enlatada, o peixe mantém bons níveis de cálcio, especialmente quando consumido com as espinhas, que são macias, comestíveis e ricas no mineral.

Para quem tem intolerância à lactose ou evita laticínios, a sardinha representa uma excelente alternativa para suprir essas necessidades nutricionais.