5 receitas salgadas fáceis para o dia a dia

Ter um repertório de receitas fáceis e rápidas é a chave para uma rotina alimentar saborosa e sem estresse.

Seja para o almoço, o jantar ou um lanche rápido, estas cinco receitas salgadas provam que você não precisa de horas na cozinha para preparar algo delicioso.

1. Frango cremoso na panela de pressão

Flavia Marques/JC

Um prato que une praticidade e sabor, ideal para aqueles dias em que você precisa de uma refeição completa em tempo recorde. O frango desmancha na boca e o molho fica incrivelmente cremoso.

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Ingredientes: 500g de peito de frango, 1 lata de creme de leite, 1/2 xícara de molho de tomate, sal e azeite.

Modo de Preparo: Em uma panela de pressão, doure o frango em cubos no azeite. Adicione o molho de tomate, sal e um pouco de água. Cozinhe por 10 minutos após pegar pressão. Desligue, espere a pressão sair e adicione o creme de leite. Sirva com arroz e batata palha.

2. Macarrão com atum simples

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Este é um verdadeiro salva-vidas. O macarrão com atum é nutritivo, rápido e perfeito para um jantar individual. O sabor marcante do atum e a acidez do molho de tomate criam um prato simples e delicioso.

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Ingredientes: 1 pacote de macarrão, 1 lata de atum, 1/2 xícara de molho de tomate pronto, alho, azeite e orégano.

Modo de Preparo: Cozinhe o macarrão. Em uma panela, refogue o alho no azeite. Adicione o atum escorrido e o molho de tomate. Tempere com orégano e sal. Misture o molho ao macarrão e sirva.

3. Crepioca salgada

Divulgação/Nestlé

A crepioca é uma alternativa leve e versátil. Feita com goma de tapioca e ovo, ela é uma excelente base para recheios salgados, como queijo e presunto, ou legumes.

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Ingredientes: 2 colheres de sopa de goma de tapioca, 1 ovo, sal e recheio de sua preferência (queijo, frango, ovos mexidos).

Modo de Preparo: Em uma tigela, misture a goma de tapioca, o ovo e o sal. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente aquecida. Quando a massa firmar, vire, adicione o recheio e dobre. Sirva em seguida.

4. Carne moída com batatas na panela de pressão

Reprodução/iStock

Uma refeição completa e saborosa que fica pronta em poucos minutos. A panela de pressão faz a mágica de cozinhar a carne e as batatas de forma rápida, deixando tudo macio e suculento.

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Ingredientes: 500g de carne moída, 2 batatas médias, 1 cebola, 1 dente de alho, sal e azeite.

Modo de Preparo: Na panela de pressão, refogue a carne moída com a cebola e o alho. Adicione as batatas em cubos, sal e um pouco de água. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos após pegar pressão.

5. Omelete de forno

Reprodução/iStock

Uma opção prática e rende para a família toda, já que dispensa a frigideira. Esta receita de omelete de forno é versátil e fica com uma textura de suflê.

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Ingredientes: 4 ovos, 1/2 xícara de leite, sal e pimenta-do-reino e recheio de sua preferência (queijo, tomate picado, presunto).

Modo de Preparo: Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta. Adicione o recheio e misture. Despeje a mistura em uma assadeira pequena untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que a omelete esteja firme e dourada.