Almoço pronto em 15 minutos: Receita de macarrão com calabresa e creme branco
Com ingredientes simples e um preparo rápido, este macarrão com calabresa e creme branco se torna uma opção irresistível para um almoço saboroso e prático. Aproveite e delicie-se!
Preparo
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Esta receita foi escrita, com a colaboração de Catêrine Costa
Ingredientes
- 250g de macarrão (espaguete, penne ou outra massa de sua preferência)
- 1 linguiça calabresa cortada em rodelas finas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200ml de creme de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2 Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e frite a calabresa até dourar.
- 3 Adicione a cebola e o alho à frigideira e refogue até ficarem macios.
- 4 Acrescente o creme de leite e misture bem, deixando cozinhar por 2 minutos.
- 5 Incorpore o queijo parmesão ralado, ajustando o sal e a pimenta a gosto.
- 6 Junte o macarrão cozido à frigideira e misture até que toda a massa esteja envolvida no molho.
- 7 Decore com cheiro-verde picado e sirva em seguida.
