Aprenda a fazer uma tapioca perfeita na frigideira com essa receita em 10 minutos!
A tapioca é um alimento versátil e delicioso. Para garantir uma tapioca perfeita e sem quebrar, aprenda a preparar em casa com essa receita
Preparo
10m
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Ingredientes
- Tapioca granulada
- Água fervente
- Recheio de sua preferência (queijo, frango desfiado, carne seca, frutas, etc.)
Passo a passo
- 1 Coloque a tapioca granulada em um recipiente e cubra com água fervente. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, ou até a tapioca ficar macia e translúcida.
- 2 Escorra o excesso de água utilizando um peneira.
- 3 Coloque uma frigideira antiaderente no fogo médio e deixe aquecer bem.
- 4 Pegue uma porção da tapioca hidratada e espalhe uniformemente na frigideira, formando um círculo fino.
- 5 Cozinhe por cerca de 1 minuto de cada lado, ou até dourar levemente. Retire a tapioca da frigideira e recheie a gosto.
