Aprenda como fazer o tão famoso frango xadrez!
Prepare um frango cheio de sabor e cor para deixar sua refeição mais interessante! Uma combinação prática que agrada e é fácil de fazer
Preparo
30min
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Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 pimentão amarelo em cubos
- 1 cebola em cubos
- 1 cenoura em rodelas finas
- 1 abobrinha pequena em cubos
- 1/2 xícara de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim ou óleo vegetal
- 1/2 xícara de amendoim torrado
- Cebolinha picada para decorar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Tempere o frango com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure os cubos de frango.
- 2 Adicione os pimentões, a cebola, a cenoura e a abobrinha à frigideira, refogando até ficarem levemente macios.
- 3 Dissolva o amido de milho na água e misture ao molho shoyu. Coloque na frigideira, misture bem até absorver.
- 4 Finalize com o amendoim e a cebolinha picada.
