Brigadeiro Fit: Uma Delícia Sem Culpa!

O brigadeiro fit é uma versão mais saudável do tradicional brigadeiro, ideal para quem busca uma sobremesa saborosa e nutritiva. Essa receita utiliza ingredientes como leite em pó desnatado, adoçante e leite de coco, resultando em um doce com menos calorias e gorduras.

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em 17/09/2024 Letícia Freitas
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de brigadeiro de chocolate
Tempo de preparo Preparo Aproximadamente 15 minutos.

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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário (a gosto)
  • 80ml de leite de coco
  • Leite em pó desnatado para empanar (opcional)
  • Adoçante em pó para empanar (opcional)
  • Cacau em pó para empanar (opcional)

Passo a passo

  • 1 m um recipiente, misture o leite em pó, o adoçante e o leite de coco até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito seca, adicione mais um pouco de leite de coco.
  • 2 Com as mãos levemente untadas, modele os brigadeiros no formato desejado.
  • 3 Passe os brigadeiros no leite em pó, adoçante ou cacau em pó para empanar.

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