Especialista em longevidade revela quais alimentos te fazem envelhecer mais rápido!

Saiba como suas escolhas alimentares podem acelerar o envelhecimento! Especialista revela os alimentos que mais prejudicam sua longevidade.

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em 19/09/2024 Anderson Alves
Foto: IStock / Imagem ilustrativa de mulher observando prazo de vencimento de produto em supermercado ao lado de um carrinho de compras.

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Manter-se jovem e saudável é o desejo de muitos, mas alguns hábitos alimentares podem acelerar o processo de envelhecimento, de acordo com o especialista em longevidade, Dr. Christophe de Jaeger.

Este médico, conhecido por sua pesquisa na prevenção do envelhecimento humano, alerta que certas escolhas alimentares impactam diretamente o envelhecimento celular. Em entrevista ao Le Journal des Femmes, ele explicou como alimentos ricos em açúcar, gorduras saturadas e álcool podem contribuir para esse processo.

Açúcar: um dos grandes vilões

O açúcar, presente de forma abundante em nossa dieta moderna, é um dos principais responsáveis pelo envelhecimento precoce. Segundo De Jaeger, o consumo excessivo de açúcar leva ao aumento crônico dos níveis de glicose no sangue, desencadeando um fenômeno chamado glicação.

Imagem ilustrativa açúcar mascavo e açúcar demerara

Quanthem

Esse processo faz com que o açúcar se ligue às proteínas do corpo, comprometendo sua função e estrutura. O resultado? Danos em órgãos vitais como o cérebro, olhos, artérias e pele, acelerando o envelhecimento.

De Jaeger também faz a distinção entre açúcares rápidos e lentos. Enquanto os açúcares rápidos, encontrados em alimentos como pão, bolos e refrigerantes, elevam rapidamente os níveis de glicose, os açúcares lentos, mesmo absorvidos mais lentamente, também têm um efeito negativo com o tempo.

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Gorduras saturadas e o coração

Outro fator importante que contribui para o envelhecimento são as gorduras saturadas. Presentes em queijos, manteiga, carnes gordurosas e frituras, essas gorduras aumentam o risco de doenças cardiovasculares, que afetam diretamente o envelhecimento celular. Com o passar do tempo, o metabolismo desacelera, facilitando o acúmulo de colesterol e ampliando os riscos para o coração.

Manter uma atividade física regular é crucial para compensar esses efeitos negativos, estimulando o metabolismo e promovendo uma vida mais saudável.

Álcool: veneno duplo

O álcool também desempenha um papel importante no envelhecimento. Ao ser consumido, o álcool se converte em açúcar, impactando negativamente o corpo. Além disso, o álcool é uma toxina que afeta o cérebro, fígado e nervos. Mesmo o consumo de pequenas quantidades, como duas taças de vinho por dia, pode ser mais prejudicial do que se imagina.

Moderação é a chave

De Jaeger ainda alerta que o café, embora amplamente estudado, tem efeitos mistos no envelhecimento. Por isso, ele recomenda moderação em seu consumo. O especialista conclui que, para evitar o envelhecimento acelerado, é fundamental equilibrar a dieta e reduzir o consumo de alimentos como açúcar, gorduras saturadas e álcool, além de praticar exercícios físicos regularmente.

"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."

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