Tortinha de limão fit na airfryer: sobremesa leve e saudável
Essa receita de tortinha de limão fit na airfryer é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa leve e refrescante. A base crocante de biscoito e o recheio cremoso e cítrico do limão vão te conquistar!
Preparo
40 min
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Ingredientes
- 1 xícara de biscoito de maisena triturado
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado light
- Suco de 3 limões
- Raspas de 1 limão
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/4 xícara de água
Passo a passo
- 1 Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Distribua a massa em forminhas individuais para muffin e pressione com uma colher para formar a base da tortinha.
- 2 Em uma panela, misture o leite condensado light, o suco de limão, as raspas de limão e o amido de milho dissolvido na água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
- 3 Despeje o recheio quente sobre a base das tortinhas. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
