Pipoca doce que derrete na boca para o Dia das Crianças

Passo a passo

• 1 Em uma panela de fundo grosso, adicione o milho para pipoca, o açúcar, a água e o óleo. Misture bem para que todos os grãos de milho fiquem cobertos pelo açúcar e pelo óleo.
• 2 Tampe a panela e leve ao fogo médio. Lembre-se de mexer a panela de vez em quando, utilizando luvas de proteção térmica, para evitar queimaduras. Isso ajudará a distribuir o calor de maneira uniforme e a evitar que a pipoca queime.
• 3 À medida que a temperatura aumenta, você começará a ouvir o milho estourando. Continue mexendo a panela até que os estouros diminuam e, finalmente, cessem. Esse processo deve levar cerca de 5 a 7 minutos, dependendo do fogo.
• 4 Assim que o estourar diminuir, retire a panela do fogo e despeje imediatamente a pipoca em uma travessa. Isso evitará que a pipoca cozinhe demais e queime.
• 5 Deixe a pipoca esfriar por alguns minutos e sirva.