Geleia Light de Maçã com Aveia: Saborosa, leve e sem açúcar

Name: Geleia Light de Maçã com Aveia: Saborosa, leve e sem açúcar
Prep time: 1h e 15min
Cook time: 1h e 15min
Total time: 1h e 15min
Ingredients: 1 kg de maçãs (sem casca e sem sementes, picadas);; 1/2 xícara de aveia em flocos finos;; 1/4 xícara de suco de limão;; 1 colher de chá de canela em pó;; Cravo em pó a gosto (opcional);; Adoçante natural a gosto (stevia, xilitol).

Combinar a doçura natural da maçã com a textura da aveia resulta em uma geleia deliciosa e nutritiva, perfeita para acompanhar torradas, iogurtes e até mesmo para rechear bolos

Preparo 1h e 15min

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Ingredientes

1 kg de maçãs (sem casca e sem sementes, picadas);
1/2 xícara de aveia em flocos finos;
1/4 xícara de suco de limão;
1 colher de chá de canela em pó;
Cravo em pó a gosto (opcional);
Adoçante natural a gosto (stevia, xilitol).

Passo a passo

1Cozinhar as maçãs: Em uma panela, coloque as maçãs picadas e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até as maçãs amolecerem;
2Amasse as maçãs: Com um garfo, amasse as maçãs cozidas até obter um purê;
3Adicionar os outros ingredientes: Adicione a aveia, a canela, o cravo (se usar) e o adoçante a gosto;
4Cozinhar: Cozinhe em fogo baixo por mais 25 minutos, mexendo ocasionalmente, até a geleia engrossar e adquirir a consistência desejada;
5Envasar: Transfira a geleia ainda quente para potes de vidro esterilizados e feche bem.