Bolo salgado de frango com pão de forma
Este bolo salgado de frango é uma opção deliciosa e prática, perfeito para um lanche ou uma refeição leve. Com pão de forma, ele fica super saboroso e é fácil de preparar!
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 4 fatias de pão de forma (integral ou branco)
- 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha ou cebolinha picada a gosto
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular (aproximadamente 20x30 cm).
- 2 Em uma tigela, combine o frango desfiado, a cebola, o tomate, o queijo, a salsinha, sal e pimenta.
- 3 Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o azeite, misturando bem.
- 4 Coloque uma camada de pão de forma no fundo da forma untada. Adicione uma camada da mistura de frango.
- 5 Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de pão.
- 6 Despeje a mistura de ovos e leite sobre o bolo, garantindo que todo o pão esteja bem umedecido.
- 7 Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- 8 Espere alguns minutos antes de desenformar e servir.
