Strogonoff de Frango Sem Lactose: Receita mais saudável e deliciosa
O strogonoff pode se tornar mais saudável e sem lactose com essa receita! Ideal para quem tem intolerância à lactose ou deseja um prato mais leve
Preparo
40min
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Ingredientes
- 500g de filé de frango cortado em tiras
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo vegetal (como azeite ou óleo de coco)
- 1 lata de creme de leite vegetal (sem lactose)
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de champignons picados
- Arroz branco para acompanhar
Passo a passo
- 1 Tempere o frango com sal e pimenta do reino a gosto.
- 2 Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue o frango até dourar. Reserve.
- 3 Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- 4 Junte o frango reservado, os champignons, a mostarda, o ketchup e o creme de leite vegetal.
- 5 Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, ou até o molho engrossar. Sirva o strogonoff quente com arroz branco.
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