Bolinho de milho na frigideira em 5 minutos
O bolinho de milho na frigideira é uma receita prática, fácil e muito rápida, levando apenas 5 minutos para preparar essa delícia. Você vai se surpreender com essa maravilha no café da manhã ou lanche.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1/2 xícara de farinha de trigo (ou farinha sem glúten)
- 1/4 de xícara de leite (ou leite vegetal)
- 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para untar a frigideira
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o milho, a farinha, o leite, o queijo, o fermento, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo.
- 3 Com uma colher, coloque pequenas porções da massa na frigideira. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até ficarem dourados.
- 4 Retire os bolinhos e deixe esfriar um pouco antes de servir.
