Biscoitos de aveia sem glúten: Receita fácil e mais saudável
Esses biscoitos de aveia são a opção perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor, com ingredientes simples e saudáveis
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/4 xícara de farinha de amêndoas
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de amêndoas, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- 2 Em outra tigela, misture o ovo, o mel e o óleo de coco.
- 3 Junte as misturas seca e úmida, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 4 Com as mãos levemente untadas com óleo, forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 5 Leve ao forno já pré-aquecido a 180ºC por 10 a 12 minutos, ou até os biscoitos estarem dourados.
- 6 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
