Como desenformar Pudim? Aprenda 4 truques para facilitar

Desenformar pudim pode parecer uma tarefa muito simples, mas um pequeno descuido pode transformar a clássica sobremesa deliciosa em um desastre.

Para garantir um resultado impecável, é importante seguir alguns truques simples. Com cuidado e paciência, seu pudim continuará bonito e intacto na textura que você desejar.

A seguir, confira algumas dicas de como desenformar pudim com facilidade e evitar estragos:

Espere esfriar:

O pudim deve estar completamente frio antes de ser desenformado. A geladeira pode te ajudar a acelerar esse processo, garantindo que o pudim adquira a consistência ideal para ser removido da forma sem quebrar.

Preparando a forma:

A escolha da forma e sua preparação são cruciais. As formas de alumínio ou vidro são as mais indicadas. Antes de usar, unte a forma com margarina e polvilhe com açúcar. Essa camada fina ajuda a soltar o pudim com mais facilidade.

Como desenformar o pudim com segurança:

Hora de ter bastante paciência e cuidado. Antes de virar a forma, passe uma faca fina nas laterais com muito cuidado, soltando o pudim das bordas.

Segure a forma com firmeza e vire-a em cima do prato de servir. Espere alguns segundos para que o pudim se assente no prato.

Cuidado com o caramelo:

Se o seu pudim tiver caramelo, coloque a forma em água quente por alguns segundos antes de desenformar para soltar melhor o seu caramelo.

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