Bolinhos de Chocolate com Aveia: Receita sem açúcar e sem lactose
A receita de bolinhos de chocolate com aveia, sem açúcar e sem lactose, é ideal para quem busca uma opção leve, sem abrir mão do sabor
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos (pode ser sem glúten, se necessário)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1/4 de xícara de óleo de coco (derretido)
- 1 colher de chá de fermento em pó Uma pitada de sal
- Opcional: nozes ou castanhas picadas, gotas de chocolate amargo (sem lactose)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin ou forre com forminhas de papel
- 2 Prepare a massa: Em uma tigela, amasse bem as bananas até formar um purê. Adicione o óleo de coco e misture até ficar homogêneo. Em outra tigela, misture a aveia, o cacau em pó, o fermento e o sal. Combine os ingredientes secos com a mistura de banana e óleo, mexendo até formar uma massa. Se desejar, adicione nozes ou gotas de chocolate
- 3 Asse os bolinhos: Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam firmes e com uma leve crosta
- 4 Deixe esfriar: Retire do forno e deixe esfriar antes de servir
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