Miojo caseiro com almôndegas na airfryer
O miojo caseiro é uma deliciosa alternativa para incluir na alimentação das crianças, e essa receita da Água Doce Sabores do Brasil é simplesmente fantástica. Fica tão gostoso que você vai querer preparar todos os dias.
Preparo
45min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 500 gramas de macarrão cabelo de anjo grano duro
- 700 gramas de patinho moído
- 1kg de molho ao sugo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de café de alho
- 60 gramas de creme de cebola
- 3 colheres de sopa de molho shoyo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de sopa de sal
- Queijo parmesão ralado a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma vasilha, misture bem a carne, o creme de cebola, o shoyo, o orégano e modele no formato de bolinhas de aproximadamente 30 gramas cada.
- 2 Coloque na air fryer a 180 graus por 30 minutos ou, se preferir, asse no forno a 200 graus por 45 minutos e reserve.
- 3 Em uma panela, coloque o azeite, o alho e frite até dourar, adicione o molho e refogue até ferver, ajuste o sal, acrescente as almôndegas e reserve.
- 4 Cozinhe o macarrão como indicado na embalagem e escorra, misture com o molho e sirva acompanhado de queijo ralado.
