Bolo de laranja fofinho com calda deliciosa

Um bolo de laranja caseiro é sempre uma excelente pedida, seja para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa leve e deliciosa.

Esse bolo é conhecido por ser incrivelmente fofinho e por ter um sabor cítrico que agrada a todos. A melhor parte? É fácil de fazer e utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.

Hoje, vamos te ensinar como preparar um bolo de laranja super fofinho que vai surpreender pela textura e pelo sabor. Além da massa macia e leve, você ainda aprenderá a preparar uma calda deliciosa para deixar o bolo ainda mais úmido e saboroso.

Vamos à receita!

Receita de bolo de laranja fofinho

Tempo de preparo: 45min

Ingredientes

Para a massa:

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a calda:

• 1 xícara de açúcar
• Meia xícara de suco de laranja

Calda de laranja

Como preparar o bolo de laranja

1. Preparando a massa

Comece batendo 3 ovos, 2 colheres de sopa de margarina e 1 xícara de açúcar em uma tigela grande. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente integrados e a mistura esteja cremosa. Esse é um passo importante para garantir que o bolo fique leve e bem aerado.

Em seguida, adicione as 2 xícaras de farinha de trigo à mistura e mexa até obter uma massa homogênea. Agora, é o momento de dar o toque especial de sabor: acrescente 1 xícara de suco de laranja, mexendo bem para incorporar o suco à massa. O suco de laranja vai deixar o bolo com aquele sabor cítrico delicioso e ainda mais úmido.

Para finalizar a massa, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e mexa delicadamente para que o fermento se misture uniformemente.

2. Assando o bolo

Agora, prepare uma forma redonda com furo no meio, untando-a com margarina e polvilhando com farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos. Fique de olho no forno e, para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: se ele sair limpo ao espetar o centro do bolo, o bolo já está assado.

3. Preparando a calda

Enquanto o bolo assa, é hora de preparar a calda que vai deixar o bolo ainda mais saboroso e úmido. Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e meia xícara de suco de laranja. Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar se dissolver completamente, formando uma calda leve. Assim que o bolo sair do forno, com ele ainda quente, despeje a calda sobre toda a superfície, permitindo que ela penetre na massa e deixe o bolo com uma textura ainda mais macia.

4. Finalização

Depois de despejar a calda, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformá-lo. Quando estiver pronto, você terá um bolo de laranja super fofinho, perfeito para servir em qualquer ocasião.